Comment faire de la soupe de vers de sable
Au cours des 10 derniers jours, les discussions sur les recettes de santé et la cuisine des fruits de mer sur l'ensemble du réseau sont restées élevées, parmi lesquelles la "soupe d'insecte de sable" est devenue un sujet brûlant en raison de sa valeur nutritionnelle unique et de son goût délicieux. Le ver de sable, également connu sous le nom de ginseng marin, est riche en protéines et en oligo-éléments et est un ingrédient alimentaire nourrissant traditionnel dans les zones côtières. Cet article vous présentera en détail la méthode de fabrication de la soupe de vers de sable et d'attachera des données sur des sujets chauds récents pour référence.
1. Étapes pour faire de la soupe de vers de sable
1 et 1Préparer les ingrédients: 200 grammes de vers frais, 100 grammes de viande maigre, 3 tranches de gingembre, 10 grammes de wolfberry et 1,5 litre d'eau.
2Faire face aux vers de sable: Faire tremper les vers de sable dans de l'eau propre pendant 30 minutes pour enlever la boue et le sable, couper les organes internes de la tête et les laver pour une utilisation ultérieure.
3 et 3Blancher et retirer l'odeur de poisson: Blancher les vers de sable et la viande maigre pendant 1 minute respectivement, retirer et égoutter.
4Ragoût et cuisiner: Mettez tous les ingrédients dans une casserole, faites bouillir à feu vif et laissez mijoter pendant 1 heure, ajoutez du sel à la saison.
2. Données connexes sur des sujets chauds récents et une soupe de vers de sable
| Sujets chauds | Volume de discussion (10 000) | Mots-clés connexes |
|---|---|---|
| Recettes de santé d'hiver | 125.6 | Nutritif, fruits de mer, soupes |
| Nourriture de spécialité côtière | 89.3 | Vers de sable, concombres de mer, plats locaux |
| Ingrédients riches en protéines | 76.8 | Nutrition, faible en gras, santé |
3. Choses à noter sur la soupe de vers de sable
1 et 1Sélection de vers de sable: Choisissez des vers de sable frais avec une surface du corps complète et aucune odeur, et la couleur est jaune clair.
2Compétences pour éliminer les odeurs de poisson: Vous pouvez ajouter un peu de vin ou de vinaigre blanc pour le blanchir pour éliminer efficacement l'odeur de poisson.
3 et 3Tabous des gens: Il ne convient pas aux personnes souffrant d'allergies aux fruits de mer et de patients en goutte.
4. Extraits de commentaires populaires des internautes
| plate-forme | Commentaires populaires | Goûts |
|---|---|---|
| "La soupe de ver de sable est plus délicieuse que ce ne l'imaginait et a une valeur nutritionnelle élevée!" | 32 000 | |
| Petit livre rouge | "Je l'ai fait une fois après le tutoriel, et ma famille a dit que mes sourcils étaient perdus." | 18 000 |
| Tik Tok | "La soupe nourrissante que les côtes boivent depuis que l'enfance est recommandée d'essayer!" | 56 000 |
5. Variations de la soupe de vers de sable
1 et 1Soupe à la côte de sable: Utilisez des côtes au lieu de la viande maigre et la base de soupe est plus riche.
2Soupe de sable yaozhu: Ajoutez des pétoncles pour améliorer le niveau d'Umami.
3 et 3Soupe de hirondelle de sable médicinal: Ajouter l'astragalus, l'angelique et d'autres matériaux médicinaux pour améliorer l'effet nourrissant.
Des données récentes montrent que le volume de recherche de la «soupe d'insectes de sable» a augmenté de 47% par mois dans la catégorie des aliments, en particulier dans les zones côtières sud-est. Cette cuisine traditionnelle se propage sur les réseaux sociaux et est bien connu pour plus de gens. Il est conseillé aux premiers essais de choisir un marché professionnel de fruits de mer pour acheter des vers de sable pour assurer la fraîcheur des ingrédients.
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